为进一步加强校园食品安全管理,落实食品安全“两个责任”,切实保障师生饮食安全和身体健康。区市场监督管理局联合路南镇泰和社区开展校园食品安全宣传检查活动,学校、供餐单位、家长代表广泛参与。
此次校园食品安全联合宣传检查活动深入一线,通过“宣传+检查”模式双向发力。首先,宣传人员向学生家长发放校园食品安全宣传资料并在学校醒目处通过张贴宣传海报、悬挂宣传横幅等方式向各位师生及家长普及食品安全相关内容。
随后,检查组人员对学校食堂、供餐单位的食品安全状况进行了全面、深度检查,检查内容包括但不限于食品原料采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生。对相关食堂及单位,检察人员根据食品安全管理制度检查其具体落实情况,包括从业人员健康管理、食品留样等。
检查组在结束学校食堂后厨的参观和检查后,邀请家长代表在食堂与学生共同用餐,体验学生食堂的菜品及服务,收集相关意见及建议,力求让孩子吃的安心,家长放心。
食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,本次联合宣传检查强化了各方对校园食品安全“两个责任”的认识和理解,提升了学校、供餐单位的食品安全管理水平,增强了家长对校园食品安全的参与度和监督意识,为师生们舌尖上的安全“保驾护航”。